-
Смотрю "Телекафе"...
для поднятия мотивации перед новогодней готовкой. Конспектирую чудесное :)
Ореховая панировка с активированным углем:
50 гр кедровых орешков+50 гр кешью подсушить на сковородке
Измельчить в кофемолке с 5-ю таблетками активированного угля. Отжать в бумажной салфетке от лишнего жира.Панировать что-нибудь светленькое, для контраста. Например сырные ( Read more... ) -
Снотворное
Четыре столовые ложки мака, стакан воды, три финика. На 3-4 минуты в блендер.
Процедить и отжать. Выпить.
Из размолотого мака завтра будет испечен кекс к завтраку.
А сейчас - спи, моя радость, усни....
z z z z -
(Untitled)
С названием этого соуса у меня всегда возникают проблемы - оно, название, не вспоминается раньше, чем одно, два, а то и все три вот этих: глаукома... гуантанамо... гуамоколатокинт... :)
Завтра сделаю...
-
Вариации на тему
Нигде ведь не сказано, что пончики на Хануку должны быть именно из дрожжевого теста? И непременно с начинкой внутри?
( Read more... ) -
(Untitled)
Веганы, сыроеды, мясоеды, - все остались довольны сегодняшним застольем. А безыдейная и беспринципная личность, придумавшая все это, довольно мурлыкала, наблюдая, как пустеют тарелки.
( Read more... ) -
Это просто подарок!
Года три назад на одном из наших TV-каналов (10-й? неважно) была передача с молодым поваром-профессионалом.
Я переключилась на нее как раз в тот момент, когда он капал пипеткой красную жидкость в емкость с желтой жидкостью. Потом он вынул маленькой шумовкой красные шарики и выложил горкой на уже приготовленный и нарезанный на порции мясной рулет. ( Read more... )
Click to view
